蜂蜜是深受大众欢迎的一种食品，由蜜蜂采集花蜜酿造而成，市面上的蜂蜜产品琳琅满目，那蜂蜜究竟好吗?
蜂蜜含有180多种物质，经常食用对身体健康有很多好处，可以增强体质、美容通便等。平时消化不良可以适当饮用蜂蜜水，水白蜜含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配多种矿物质和其他成分能够调节胃酸的分泌，多种成分润滑肠道，进一步增强胃部的消化功能，促进了食物在肠胃内的消化和吸收。
同时蜂蜜中的多种成分还可以促进身体的新陈代谢，加快肠道废物排出，进而缓解消化不良并帮助通便。正因于此，蜂蜜可以更快地排出体内垃圾，使肌肤更加清透有光泽。蜂蜜中还含有一定的维生素C和抗氧化物质，其中维生素C有美白作用，可以减少黑色素沉积，抗氧化物质则有利于清除体内多余的自由基，帮助肌肤抵抗衰老。
了解了蜂蜜的好处，蜂蜜的食用方法也很重要。蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，好喝又方便，平时取适量蜂蜜，用40度左右的温水冲泡，搅拌均匀即可饮用，切记不可用开水。除此以外，蜂蜜食用时也要注意食用量，少年儿童每天食用蜂蜜不宜超过30-50克，成年人为50-100克，冲泡蜂蜜水时，蜂蜜与水的比例不固定，一般田野牧蜂建议每天饮用1-2杯蜂蜜水即可。
