香甜的蜂蜜的搭配着细腻柔软的金黄色的蛋糕，口感软糯香甜，让人无法抵挡！蓬松柔软的蛋糕，外皮颜色金灿灿的，里面松松软软的，又有甜蜜蜜的馅料，放入口中，尝上一口，满满的幸福感，流心的蛋糕既好吃又营养，蜂蜜的香味浓郁，好吃到起飞！尤其是在烘烤的时候，飘出来的阵阵蜂蜜蛋糕香，实在是太诱惑人了，让人忍不住流口水。
味道独特，造型新颖，让人看一眼就很难忘怀！自己在家做，早餐再也不用在外面买了，甜美的食物，会让一整天的心情变得愉悦。其实它的做法一点儿也不难，跟着步骤一步一步操作，就可以搞定，接下来就给各位宝宝们分享甜甜蜜蜜的小点心的做法，对小点心感兴趣的宝宝们千万千万别错过了，快来和我一起试着做一下。
[ 菜名 ]:蜂蜜流心凹蛋糕
[ 所需食材 ]:3个蛋黄、2个鸡蛋、87g蜂蜜、35g低筋粉。
[ 烹饪过程 ]：
1、准备所需要的所有食材。分别将蛋黄、黄油（根据自己的喜好可以不放）、鸡蛋、蜂蜜和低筋粉装入小碗中。（如下图所示。）
2、最好将烤箱提前预热一下，烤箱的温度在180度左右就可以了，预热的时间在10分钟左右。
3、准备一个面盆模具，在模具的内部涂抹上适量的油和低筋粉就可以了。（这里用的模具尺寸为6寸。）
4、另起锅，锅中倒入适量的蜂蜜，用小火加热一下就可以了。（如下图所示。）
5、加热一段时间后，会出现小泡泡，这时候再继续加热2分钟左右就可以了，颜色变成焦糖色就可以关火了。（如下图所示。）
6、将蛋黄和鸡蛋倒在一起，用打发器将它们打发均匀。（如下图所示。）
7、接着将加热好的蜂蜜倒入打发好的鸡蛋液中，继续打发均匀。（如下图所示。）
8、一定要打发的细腻粘稠一点儿，打发到颜色略微发白就可以了。（如下图所示。）
9、接着往倒入称量好的过筛后的低筋粉，用搅拌器把它们搅拌均匀，搅拌到看不见粉状物为止。（如下图所示。）
10、将搅拌好的面糊糊倒入模具中。（如下图所示。）
11、将模具放入烤箱中，烤箱的温度在180度，烘烤的时间在10分钟左右。
12、烘烤完是后将蛋糕取出来，晾凉一会儿。（刚取出来的蛋糕，中间是鼓起来的，晾凉后中间凸起来的部分会凹下去。）
13、晾凉到中间大面积凹下去的时候就可以了。（如下图所示。）
14、切开脱模的蛋糕后，蛋糕的蜂蜜馅儿会流动出来。（如下图所示。）
[ 烹饪技巧 ]：
1、空烤蛋糕时，如果想让蛋糕大一点儿，可以烘烤的时间在15分钟左右，稍微长一点。
2、上述烤箱的温度和时间要根据自己家的模具大小而定。
