韩建华正在取坯准备摇蜜
眼下，到了槐花蜜成熟的季节，南关镇沟东村的韩建华、武桂娥夫妇俩早早就在自家蜂场里忙碌起来，为这“甜蜜的事业”辛勤劳作着。
沟东村远离城区，地理环境优越，毗邻石膏山，空气清新，山上生长着天然的洋槐树、荆条等，是发展养蜂产业的好地方。当下，槐花盛放，给韩建华家的蜜蜂提供了充足的蜜源。韩建华夫妇俩的蜂场就在自家的院子里，一排排整齐摆放的蜂箱足足有140多箱。一进蜂场，就能看到成群结队的蜜蜂往返其中，好一派热闹景象。“这几天该出蜜了，不敢耽搁，要不天就下雨了。”韩建华一进蜂场就打开蜂箱，看蜂王生长情况，清理箱里的垃圾，再看看蜂巢里的蜂蜜酿制状态。观察过后，韩建华取出蜂蜜坯子，去盖，放入摇蜜机旋转摇蜜，浅黄色透亮的粘稠的蜂蜜瞬间流了出来；然后再进行过滤，接着就现场装瓶。整个过程很简单，让人一眼就能看明白。
说起自己养蜂的经历，韩建华坦言也有心灰意冷的时候。韩建华告诉记者，他是灵石县内的老养蜂人，从父亲手里接过养蜂的接力棒也有30多年了，技术比较成熟。周边的养蜂人，大多都经过他的指点和传授。前几年，因为天气原因，蜜源减少，投入的50多万元几乎打了水漂。但是，经过他翻来覆去的思考，毕竟是干了一辈子的事业，不能轻易放弃。刚好赶上了这两年，县委、县政府把支持养蜂事业写入了政府工作报告，县畜牧兽医服务中心又帮助他们盖起了标准化养蜂基地，更加坚定了他发展养蜂事业的信心，沿着这条甜蜜芬芳的致富路走下去。“这一次能出差不多1吨蜂蜜，用不了5天，就能再出一次蜜。”说起今年的收成，韩建华笑容满面。
而在销售方面，韩建华的妻子武桂娥是一把好手，依靠丰富的养蜂经验和多年来的口碑，他们家蜂蜜还没上市就已经订单满满。“前些年，蜂蜜都是经过亲朋好友的推广来销售。这些年，口碑、质量都做起来了，再加上互联网平台的发展，销售得更远了。很多顾客通过平台下单，我们坐在家里就可以发快递，十分方便。未来，我们依然会坚持品质，把蜂蜜做得更好，更精，让我们家的蜂蜜可以走得更远，走出灵石，走出山西，让全国各地的朋友都尝到大山里面的纯天然的蜂蜜、蜂王浆、巢蜜等蜂产品。”武桂娥说。（赵地）
